银耳汤绿豆百合汤

（8克）左右干银耳=1/4块
干银耳：泡发银耳：水=1：5：（5×10）

（10克）绿豆：水=1：9（10）

（6克）皂角米：泡发：水=1：5:（5×2）

（2.6克）雪燕：水=1:1（泡发后的重量）

（5克）干百合：水=1：1（泡发后的重量）

用料  

银耳汤绿豆百合汤的做法  

1. 干银耳一定要用凉水泡发，凉水开始煮。

2. 【雪燕百合银耳羹】泡发银耳46+500克水，电高压锅12分钟关电，过夜后开盖加20克糖，干5克重泡发的百合，再12分钟。加干2.6克重雪燕泡一夜，一把枸杞，再2分钟。