冬瓜营养汤
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每天中午的例汤不能少…
用料
| 冬瓜 | 四分之一个 |
| 菜芯 | 4根 |
| 内脂豆腐 | 半盒 |
| 干虾仁 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
冬瓜营养汤的做法
冬瓜去皮切小丁，菜芯洗净切丁。
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准备好干虾仁和小葱
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内脂豆腐切丁
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起锅热油，放入葱花干虾仁爆香。
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爆香后倒入清水，水开放入菜芯、冬瓜、内脂豆腐，煮十分钟，加入少许盐、蚝油。出锅放味精或者鸡精。
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清清淡淡的冬瓜菜汤就做好了，简单清火有营养。
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小贴士
在家里做汤不用放太多盐，一是不会盖住蔬菜本身的原汁原味，二是少吃盐身体棒😄
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