啤酒柠檬鸡
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用料
啤酒 | 一瓶 |
姜 | 片 |
八角 | 个 |
盐 | 适量 |
柠檬 | |
蜂蜜柠檬 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
啤酒柠檬鸡的做法
柠檬切片葱姜切片
将鸡翅加冷水葱姜八角煮开
将煮过的鸡翅放到炒锅里加入柠檬
柠檬茶
啤酒和少量水摸过鸡翅
汤汁莫过鸡翅即可
加入冰糖,先不要放盐
大火煮开,转中火慢炖
当汤汁呈琥珀色时,用筷子扎一下鸡翅已经熟了,放盐后转大火收汁
这时要不断翻炒,以免干锅
装盘成功了!
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