柠香茄汁烤鱼
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锅具和器皿：意大利原装进口油脂分离锅+智慧料理机
用料
| 美国红鱼 | |
| 柠檬 | 个 |
| 洋葱 | |
| 白葡萄酒 | |
| 香菜 | |
| 番茄 | |
| 盐 | 克 |
| 大蒜 | |
| 黑胡椒 | |
| 橄榄油 | 勺 |
柠香茄汁烤鱼的做法
用盐和黑胡椒粉将美国红鱼两面和肚腹内部抹匀，放在抹上一层橄榄油的油脂分离锅上，撒上柠檬汁，腌制15到30分钟
![柠香茄汁烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柠香茄汁烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
橄榄油，爆香洋葱、蒜末和香菜
![柠香茄汁烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "柠香茄汁烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烹入白葡萄酒，翻炒均匀，再加入番茄粒和番茄酱继续翻炒至汤汁粘稠，关火
![柠香茄汁烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "柠香茄汁烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将酱汁倒在鱼身上，铺上几篇柠檬片
![柠香茄汁烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "柠香茄汁烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤大约30分钟，代开盖子将汤汁浇在鱼身上，再烤5到10分钟，即可。
![柠香茄汁烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "柠香茄汁烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
养生贴士：鱼肉蛋白质超级营养，富含的维生素D能有效预防骨质疏松。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适合视力退化、骨质疏松患者
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