栗子小饼
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前天给儿子买的炒栗子，今天再吃不好吃了，于是我把栗子剥开打碎打成栗子粉，按自己的口味添加了一些东西，烙成了小饼饼，虽然很丑，可是好好吃啊！第一次做整形没整好，以后要加强锻炼整形，哈哈！
用料
| 栗子粉50g | 鸡蛋两个 |
| 白糖40g（我不喜欢太甜的，可以根据自己口味调整） | 牛奶5g（如果鸡蛋够大也可以不放牛奶，自己按口味调整） |
| 葵花籽油40g | 黑芝麻 适量 |
| 低粉 适量 （根据面糊的状态调整，我是调成了比较稠的糊糊） |
栗子小饼的做法
1:鸡蛋打散加入栗子粉，低粉、白糖、油完全混合，因为栗子放了两天比较干了，所以混合的糊糊比较稠
2:用平底不粘锅中小火，挖一小勺放入锅里，烙的下面稍微定型，上面还是很软的糊糊，这时把饼饼翻过来，用勺子按几下饼饼就扁了，而且按好了还会出现好看的裙边，哈哈 可惜我整形不好
两面都烙熟了拿出来，开吃吧，趁热很好吃
小贴士
不用油噢！因为要用不沾锅哦，我没试过放油的，因为不喜欢太腻，估计放少量油煎一下也不错
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