山药泥淡奶油花
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上海疫情期间买菜实属不易,好不容易抢了一盒山药,把它做的高大尚~下午茶开启
用料
山药 | 2根 |
牛奶 | 适量 |
奶油 | 适量 |
细砂糖 | 15克 |
蜂蜜 | 1勺 |
果酱 | 1勺 |
山药泥淡奶油花的做法
山药去皮蒸熟
用工具压碎成泥
放白糖提味
少量加牛奶,压碎山药
加淡奶油口感更好奶香更浓郁继续压压压
压压压~解压,压到山药泥细腻
把山药泥装盘堆小山山,把昨天做毛毛虫面包剩下一点奶油挤花装饰
果酱装饰花心
有余我家果酱浓稠块状所以加蜂蜜调和
浇在山药山上,即可
简单好吃还好看!你不试试嘛
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