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经典Antipasti-芝士填辣椒

来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
经典Antipasti-芝士填辣椒的做法步骤图

用料  

bocconcini芝士球 2杯
罐头日晒番茄干 1个番茄干+2大勺油
细细剁碎的新鲜牛至 1茶匙
细细剁碎的新鲜欧芹 1茶匙
犹太盐 半茶匙
干辣椒碎 1/4茶匙
意式火腿(prosciutto) 8片
罐头樱桃辣椒 8个

经典Antipasti-芝士填辣椒的做法  

  1. 2杯芝士球(中倒入1个细细剁碎的罐头日晒番茄干外加2大勺罐头里的油、1茶匙细细剁碎的新鲜牛至、1茶匙细细剁碎的新鲜欧芹、半茶匙犹太盐、1/4茶匙干辣椒碎搅匀,冷藏腌制4小时或者过夜。

  2. 第二天,将芝士球切八瓣,每一块用一小片意式火腿卷好,然后填进去籽去蒂的樱桃辣椒里。

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    经典Antipasti-芝士填辣椒的做法步骤图 第2张
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