青瓜酱香饼

酱香饼的延伸款，这样孩子能多吃蔬菜，花椒孜然粉酥油和酱是上次做酱香饼剩下的。这次表面除了白芝麻和葱末，多加了香菜，更美味。

这种做法可用其他蔬菜代替，我觉得土豆酱香饼可能会更好吃。

用料  

青瓜酱香饼的做法  

1. 黄瓜擦丝，加面粉，玉米面，鸡蛋，花椒孜然粉油酥拌匀，锅中刷油，倒入黄瓜面糊，摊平。

2. 烙制过程中翻一次面。

3. 另一侧烙熟，刷酱，撒芝麻，香葱香菜末，切块装盘即可。

4. 一上桌又被儿子霸占了，超级爱吃。