网红巧克力脏脏抱抱卷，宅家也能做

💓小喇叭🎺 广播一下：

脏脏控们不能错过

巧克力脏脏抱抱卷来啦～

今天小纽给大家带来拥有多重口感的巧克力甜品

香浓丝滑的巧克力

加上拥有巧克力奶香味的奶油

最重要的是上层的巧克力脆脆珠

这满口爆浆加上咯嘣脆的感觉不要太好吃啊

把这款甜品放在冰箱里，味道更佳

有种巧克力冰淇淋的感觉～

还没开始做，小纽已经流口水了

赶紧和小纽一起来解锁这款巧克力脏脏抱抱卷吧

用料  

网红巧克力脏脏抱抱卷，宅家也能做的做法  

1. 蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶，玉米油混合均匀。

2. 筛入低粉可可粉搅拌至无颗粒

3. 蛋白分3次加入砂糖，打发至硬性发泡状态

4. 可可糊和蛋白糊混合搅拌均匀

5. 搅拌好后，蛋糕糊装入裱花袋中

6. 挤在油纸上呈现大小均匀的圆饼，烤箱150度15分钟取出晾凉

7. 可可酱加淡奶油打发

8. 打发好后，装进放了裱花嘴的裱花袋中

9. 手握蛋糕成U型，挤上巧克力奶油，撒巧克力脆脆珠、可可粉装饰。

10. 完成

11. 一口下去，冰冰凉凉，满口爆浆和酥脆，太适合这个夏天啦(*˘︶˘*).｡.:*♡

小贴士

冷藏风味更佳～