阴米子醪糟小汤圆荷包蛋。

感觉是月子餐的感觉 冬季进补较适宜。阴米子滋阴非常好 是产妇很钟爱的食物。

用料  

阴米子醪糟小汤圆荷包蛋。的做法  

1. 将猪油放锅里温热 然后放入阴米子小火翻炒 待阴米子变白稍微发黄放黑白芝麻炒香。

2. 加水煮开 热水。

3. 放入三糖熬化 放小汤圆 待小汤圆漂起来 下鸡蛋下醪糟。

4. 闷煮一两分钟就可关火起锅了。

小贴士

阴米子必须过油 最好别淘洗 要小火。用猪油才会很香。下热水才好吃。下鸡蛋前可以放进碗里再调小火放锅里 想吃很嫩的蛋 可以直接放下蛋就关火 闷几分钟蛋就很嫩。