红梅傍溪桥-白萝卜山楂卷

准备年夜饭菜单的橙负责帮每个菜起个名字，姥爷贴好对联过来，正好这个冷盘做好，姥爷随口一句“一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥”，橙便说：还是老教授牛啊，就叫“红梅傍溪桥”吧。

用料  

红梅傍溪桥-白萝卜山楂卷的做法  

1. 萝卜竖切片，薄一些，呈长方形。
   烧开水，汆烫半分钟至软
   晾凉后，将果丹皮卷入，两端切齐，摆盘。
   我的四拼还用了山楂罐头和山楂球。