蒜香翅尖•好吃又下饭
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![蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图]( "蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图")
跟抖音上「贫穷料理」学的，做过几次，很受家人欢迎哈哈哈，对我这个做饭小白来说挺简单的～
用料
| 鸡翅尖 | |
| 姜末 | 半块 |
| 蒜末 | 1头（越多越好） |
| 香葱 | 少量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 小米辣 | 4-5个 |
蒜香翅尖•好吃又下饭的做法
鸡翅炒出血水，冲洗干净
![蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图 第2张]( "蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图 第2张")
加适量姜末，蒜末，料酒，盐，老抽，抓匀腌制片刻
![蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图 第3张]( "蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图 第3张")
热锅烧油，大火炸鸡翅30秒，捞出沥干后复炸一遍
![蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图 第4张]( "蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图 第4张")
洗锅后，烧油加配料，小米辣，香葱，姜末，蒜末爆香后，倒入鸡翅尖翻炒片刻，加料酒和水小火焖煮一会儿
![蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图 第5张]( "蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图 第5张")
大火收干水份，加少许白糖，出锅前可以尝一下咸淡，觉得淡了加点盐，翻炒出锅，出锅后撒上灵魂白芝麻～
![蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图 第6张]( "蒜香翅尖•好吃又下饭的做法步骤图 第6张")
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