不用打发,不要一滴油的黄金椰蓉球#麦子厨房小红锅#
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不要一滴油,更不需要打发,还能消耗蛋白的,黄金椰蓉球,椰香四溢的蛋白椰蓉球,无敌好吃~
用料
鸡蛋(取蛋清) | 2个 |
椰蓉 | 100克 |
奶粉 | 20克 |
低筋面粉 | 20克 |
糖粉 | 35克 |
不用打发,不要一滴油的黄金椰蓉球#麦子厨房小红锅#的做法
低筋面粉和奶粉和糖粉分别秤好
搅拌均匀混合
打两个鸡蛋取蛋清
倒入蛋清搅拌均匀
倒入80克椰蓉(留20克裹表面用)
用筷子搅拌均匀即可
搅拌好戴上手套揉成圆球
在裹上一层椰蓉
放入小红锅烤盘中
烤20分钟,中间多翻两次
烤到全部金黄即可
成品图
椰香四溢
喜欢做起来吧
凉后可以放入密封罐瓶中保存三天哦⊙∀⊙!
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