硬核（家常）戚风吃法

戚风的口感软绵绵的，散发着鸡蛋香，搭配奶油更是美妙。但一般在家里吃，很少有时间精心抹面，所以分享一种既简单，又方便的戚风吃法～

用料  

硬核（家常）戚风吃法的做法  

1. 1.脱模的6寸戚风，我用的是无敌小兔妞的方子，油少，液体部分加到22g，口感更湿润

2. 2.称量好淡奶油及糖分，打发好

3. 3.将戚风切块，放入打发好的淡奶油中

4. 4.拌匀，还可以加入芒果粒。冰镇一晚，奶油和果香沁入到戚风蛋糕细密的组织中，既香甜又柔软。卖相不好，但非常简单简单硬核的吃法，吃就对了！