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好吃的酸辣粉😘

来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
好吃的酸辣粉😘的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红薯粉 适量
肥肉 少量
两瓣
一小块
半根
香菜 适量
花椒粉 一勺
十三香 半勺
白糖 一勺
辣椒油 两勺
适量
生抽 两勺
陈醋 三勺
油菜豆芽 适量

好吃的酸辣粉😘的做法  

  1. 先准备红薯粉,适量,够自己吃就行,此图摆拍。另:上述里的计量工具【勺】就家里很常见的瓷勺子嗯

    好吃的酸辣粉😘的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起锅煮水,烧开以后关火放入红薯粉,用开水泡一会,这时准备调料

    好吃的酸辣粉😘的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 上诉调料准备好,依口味估摸着放【→_→】

    好吃的酸辣粉😘的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放碗里,倒入酱油两勺醋三勺,我没有好看的碗好怨念(︶︿︶),有好看的碗应该也没啥用

    好吃的酸辣粉😘的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 起锅热油,油不要太少,放入切好的肥肉,炸猪油,顺便油渣也可以吃。油温至微微冒烟,把热油倒入调料碗,炸一下调料们,yes

    好吃的酸辣粉😘的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 起锅煮粉,煮熟

    好吃的酸辣粉😘的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 红薯粉煮熟捞干粉放入调料碗拌匀,然后倒入适量开水,这个不锈钢盆子真是太丑了(;一_一)

    好吃的酸辣粉😘的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 然后就可以吃了,需要拍照的话换个好看的碗。有条件的记得放烫好的油菜和豆芽【我没条件就没放,悲伤】

    好吃的酸辣粉😘的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

花椒粉不要贪多,我第一次放了两勺挺苦的,恩,就酱

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