赛拉诺裹鸡腿
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买好的火腿不会做?又想吃鸡腿又怕太腻?来看看吧,这款赛拉诺火腿裹鸡腿绝对适合你。
用料
赛拉诺火腿 | 4片 |
鸡腿 | 2只 |
蘑菇 | 3颗 |
蒜 | 1瓣 |
果干(如蔓越莓,番茄干都可) | 适量 |
迷迭香 | 1枝 |
欧芹 | 1颗 |
碎罗勒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐、胡椒粉 | 适量 |
赛拉诺裹鸡腿的做法
准备材料。
把欧芹,迷迭香,罗勒,蒜瓣放进去,倒入橄榄油,盐,胡椒粉搅碎。
把香料均匀涂抹在鸡腿上,小心在肉和皮之前切开一个小口,塞入剁碎的蘑菇和果干。
用火腿将鸡腿裹好,用棉线捆上。
捆好放入锅内煎制,不时翻面。
直至火腿变酥脆,小火继续煎,加入盐和胡椒粉调味,直至鸡腿熟透。
好好享用吧。
小贴士
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