圣女果圣诞雪人-咸味版
来源:菜肴屋 阅读:7.27K 次
大部分圣诞雪人都是草莓和淡奶油做的,今天去超市买菜,突发奇想,用形状类似草莓的圣女果也可以做雪人啊~
于是,就有了这个咸味圣诞雪人啦~
用料
圣女果 | 若干个 |
土豆 | 1只 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
黑芝麻 | 若干颗 |
圣女果圣诞雪人-咸味版的做法
一颗土豆去皮切块,上锅蒸20分钟左右,蒸熟蒸透,然后放到一只大碗中,用勺子背压成土豆泥,可以加入适量盐和香油调味增香;
用电动打蛋器搅打土豆泥,搅打至十分细腻,然后把土豆泥装入一次性裱花袋,裱花袋剪一个小口,可以挤土豆泥出来;
形状类似草莓的圣女果若干颗,底部切掉一点,让圣女果可以站稳,然后从中间横切,上面的尖角是雪人的帽子,下面是雪人的身体;
往圣女果切面上挤一坨土豆泥,当作雪人的脑袋,然后盖上尖角,再在尖角上点缀一点土豆泥,当作帽子的白色绒球,用黑芝麻粒当作雪人的眼睛和鼻子装饰在土豆泥脑袋上面。可爱的圣诞雪人诞生啦~
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