苔条江白虾

好吃😋宁波老菜

用料  

苔条江白虾的做法  

1. 1、江白虾半斤冲洗后沥干，待油热后，倒入虾，大火煎，不停翻拌，可加少许盐（也可不加，苔菜本身有咸味），直至虾肉虾壳脱开，香味出来，关火，稍凉后倒入苔条，快速翻炒均匀即出锅（苔菜容易焦，切勿大火或久炒）。