用料
北京味+剩饼=鸡蛋灌饼的做法
把硬邦邦的剩饼进炒锅小火高盖烘软
饼软了后 切出要用的部分 一般北京大饼4层 撕出2层 进炒锅 打开一层 打鸡蛋进去 ➕一点点油 小火 盖锅 焖熟
白菜叶洗净 酱汁用以上三种➕一点点水调好
最后 抹酱放白菜叶 完成
