超级简单又美味的葱烧牛筋
来源：菜肴屋 阅读：3.36W 次
今天收拾冰箱把冻了很久的熟牛筋消灭掉！吃的爸妈在外面吃饭还要跑回来吃一顿！
用料
| 牛筋 | 适量 |
| 葱 | 一把 |
| 蒜 | 五颗 |
| 姜 | 适量 |
| 李锦记生抽 | 适量 |
| 海天红烧酱油 | 适量 |
| 糖/盐/鸡精/料酒/花椒粉 | 少量 |
| 八角 | 一颗 |
| 干辣椒 | 一颗 |
超级简单又美味的葱烧牛筋的做法
把熟牛筋泡水解冻，放到开水里煮一下，切小块，用少量料酒、鸡精、盐、花椒粉腌制10分钟。
放入腌制好的牛蹄筋，翻炒一会儿再放入生抽酱油，再翻炒一会儿放入少量红烧酱油继续翻炒牛筋上色。
![超级简单又美味的葱烧牛筋的做法步骤图 第2张]( "超级简单又美味的葱烧牛筋的做法步骤图 第2张")
待炒到牛筋可以用筷子扎透变得柔软又有嚼头放几瓣蒜、切成段的葱，再翻炒几下就可以出锅啦！香喷喷的葱烧牛筋就可以吃啦！
![超级简单又美味的葱烧牛筋的做法步骤图 第3张]( "超级简单又美味的葱烧牛筋的做法步骤图 第3张")
小贴士
我的牛筋是熟的所以水焯一下就可以了
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