全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油
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用料
| 黑麦粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐一丢丢，没称 | |
| 水没称，自己看着放 | |
| 坚果一些 | |
全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油的做法
1.盐放温水里化开放凉，然后所有材料混合，面团揉成偏湿，不是很沾手的状态发酵至2倍大；2.排气整形二次发酵；
3.烤箱没预热，我家烤箱170度26-30min，口感并不是很好，甚在饱腹；
划了几个口子，只有一个口子裂开了哈哈
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