麻辣鸭脖 鸭小肚 鸡蛋

麻辣过瘾吮指回味无穷 😂

用料  

麻辣鸭脖 鸭小肚 鸡蛋的做法  

1. 鸭脖 鸭小肚清水浸泡半个小时

2. 干辣椒  小茴香   八角  桂皮  花椒 麻椒 花椒叶  当归  丁香  等

3. 冰糖  砂糖

4. 加一勺水熬糖色

5. 熬制冒泡

6. 加入鸭脖翻炒十分钟

7. 起锅加油把所有调料炸香

8. 加入一块火锅底料，熬开备用

9. 炒制出香味

10. 到入砂锅添水

11. 加入鸭脖添一勺生抽 ，半勺耗油

12. 大火煮十分钟加入鸭小肚小火🔥慢慢焖它二十分钟（我家大姐说加点鸡蛋也不错😂就煮了二十个煮到八九分钟给它敲碎）一起焖焖吧！！！明早的早餐绝对好次 美味😎😎😎

13. 制作完成喽！焖着明早次😂😂洗洗睡吧一天完美收工世界晚安！！！

小贴士

麻辣味道需要根据自己的口味来添加配料，我一般都是特辣那种😂😂