糖醋小黄鱼
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糖醋小黄鱼是一位小美粉带来的食材现烧的一道菜,我也是第一次吃,味道还真的不错👍
小美做红烧真的是太健康了,没有油烟、不需要高温油煎破坏蛋白质,保留食材最原汁原味的营养和口感~
用料
小黄鱼 | 1条 约300g |
糖醋小黄鱼的做法
插入蝴蝶棒,拉一下确定稳定住后放入适量的香姜蒜
把小黄鱼架在一边,头和尾注意下,看清楚哦,是架在蝴蝶棒上
在肚子上 ,对在肚子上一点点放入20g生抽、10g老抽、30g料酒、30g镇江醋
30g冰糖也是一样浇在黄鱼身上
8分钟/V/小勺反转
音乐响起 好了
时间段,省去了油煎的时间,连皮都可以吃的红烧鱼~
小贴士
口感适当调节
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