原滋原味淮山饼

家里有许多其貌不扬的带皮淮山，淮山好吃老是一种口味也会吃腻的。今天突发奇想，把它煎成饼子吧

用料  

原滋原味淮山饼的做法  

1. 淮山磨成泥状，伴入火腿肠粒、葱花、苹果粒、芝麻，调点芝麻油、盐

2. 用不粘锅煎至两面焦黄

3. 出锅装盘。尝试着改变一下吃法，没想到味道竟然出奇地美。喜欢清淡口味的可以试试。