立秋后温燥渐起,想清润就选石斛麦冬沙参玉竹汤
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立秋过后,天气慢慢转成温燥,人体与自然相呼应,可能出现一些不适症状,如喉咙干燥不适,口渴欲饮,自觉哄热不舒,心烦,这时来一碗石斛麦冬沙参玉竹汤水清润一下,是一个不错的选择。
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用料
石斛 | 5克 |
麦冬 | 10克 |
玉竹 | 10克 |
沙参 | 10克 |
无花果 | 10克 |
雪梨干 | 10克 |
海底椰 | 10克 |
排骨 | 500克 |
盐 | 适量 |
水 | 2升 |
立秋后温燥渐起,想清润就选石斛麦冬沙参玉竹汤的做法
所有食材浸泡2小时,清洗干净;
排骨焯水;
所有食材下锅;
加2升冷水;
大火煮开,转小火煮2小时;
起锅前加适量盐;
小贴士
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