最正宗的「空气炸锅」温度-时间总结做法大全，「空气炸锅」温度-时间总结的详细做法_菜谱

【空气炸锅】温度-时间总结

来源：菜肴屋阅读：2.59W 次

不同品牌的空气炸锅，时间会不同，仅供参考。主要是自己每次都要去想上次烤的时间，编排在一起就不用翻来翻去找以前的照片。

时间只是参考，不同食材的时间有差异，拿出来试试，一分钟一分钟地增加，直到满意为止哈！

能用空气炸锅做的食物，图片下方简单说一下做法的有：【烤年糕】

用料

食材list	默认华氏400度，摄氏200度。
鸡翅	8+7分钟
排骨	9+8分钟
叉烧肉	9+8分钟
三文鱼块	9分钟
罗非鱼（整条）	12+4分钟
小披萨	7分钟
地瓜（整个）	10+10分钟
土豆块	9+8分钟
蘑菇	5分钟
烤海鲜菇	锡纸10分钟（华氏360）
花生	3+2分钟（华氏360）
瓜子	3+2分钟（华氏360）
芝麻	3+2分钟（华氏360）
翻热牛角包🥐	3分钟（华氏360）
翻热面包🥯	3分钟（华氏360）
翻热披萨🍕	3分钟（华氏360）
翻热地瓜	3分钟（华氏400）
烤年糕	4分钟➕盖锡纸8分钟➕2分钟烤酥面（华氏350）

【空气炸锅】温度-时间总结的做法

鸡翅：华氏温度400，第一面8分钟（不预热，所以加1分钟），第二面7分钟。
烤排骨：华氏温度400，第一面9分钟（不预热，所以加1分钟），第二面8分钟。
烤叉烧：华氏温度400，第一面9分钟（不预热，所以加1分钟），第二面8分钟。
烤鱼片：华氏温度400，9分钟（不预热），烤之前用盐和胡椒粉腌制半小时，锡纸上抹点油（可以轻易装盘），出炉后撒烤蔬菜的调味品。
烤全鱼：华氏温度400，总共16分钟。具体如下图：第一面烤14分钟，第二面撒上调味料后烤4分钟。
烤全鱼进一步说明。
烤4寸小披萨🍕，具体如下图：
烤小披萨进一步说明。
烤地瓜🍠：华氏400度，具体根地瓜大小有关，具体如下图：
烤地瓜进一步说明
烤土豆块：华氏温度400，第一面9分钟（不预热，所以加1分钟），第二面8分钟。烤之前用油拌一下，出炉后撒上辣椒粉，孜然粉，烤蔬菜用的调味品。
烤蘑菇：华氏温度400，5分钟（不预热），烤之前加点盐花。
烤海鲜菇，具体如下图：
烤海鲜菇，进一步说明。
烤花生米：华氏温度360，第一面3分钟（不预热，所以加1分钟），拿出摇晃，第二面2分钟。 👉如果要去皮磨碎，就直接烤：👉如果放辣椒油里，就撒点油再烤。
烤瓜子：华氏温度360，第一面3分钟（不预热），翻一翻，第二面2分钟。
只是参考，试试后，一分钟一分钟地增加，直到香脆脆为止。
烤芝麻：华氏温度360，第一面3分钟（不预热，所以加1分钟），第二面2分钟。
烤年糕：空气炸锅时间：倒入烤盘，大约1.5cm高，华氏350度，烤了16分钟。顺序如下：烤4分钟➕盖锡纸4分钟（此时检查一下）➕继续盖锡纸烤4分钟➕拿掉锡纸烤2分钟酥面，拿牙签试着戳一下，还有粘浆出来，就接着烤，每次递进烤2分钟，每次拿出来检查一下，觉得表皮过火了就盖锡纸。制作可以参考【甜品家族】食谱里，下面也重复一下，太简单了，糯米控们不要错过，第一次吃到烤年糕是在朋友Wendy家，敬个礼！记录一下。
👉【烤年糕】：糯米粉150克➕牛奶140克（喜欢椰香的加椰浆），此时搅拌，糯米粉容易化开，➕鸡蛋1个，➕5滴柠檬汁去除鸡蛋腥味，➕红糖或白糖30克（建议红糖），➕玉米油30克，最后，➕泡打粉3克，搅拌均匀后倒入垫上油纸的小烤盘中（烤派的，准备用空气炸锅），烤盘刷油效果一般，还是需要油纸的。
翻热菠萝包
360F，3分钟（不预热），预热一分钟的话，就烤2分钟即可，又恢复了酥脆香甜软糯。

小贴士

以后有新的食材再续。