小陆馋哭了的黄金蝴蝶虾

面包糠炸一切！做起来好吃又很方便。

用料  

小陆馋哭了的黄金蝴蝶虾的做法  

1. 虾去壳，留最后一个尾节不包掉，开背。

2. 虾加入盐，胡椒粉，料酒，腌制15分钟以上。多腌入味。
   （我一开始尝着是咸的，但后来炸出来味道又变淡的，试几次就知道自己合适的味道了，但总得来说是鲜的。）
   准备好淀粉，鸡蛋，面包糠

3. 虾裹上淀粉，鸡蛋，面包糠。按这个顺序沾。下过炸，炸成金黄色就可以出锅了。