巨下饭的蒜泥鸡蛋
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喜欢这道菜是因为以前的一个爱好,不知道有没有人在歪歪里聊天啊玩游戏啊,我是在一个游戏里认识的一个大姐是东北大姐,具体哪里的记不清了差不多小十年了(暴露了我的年龄哈哈)
大姐告诉我好多鸡蛋的吃法,这是其中一个,特别简单好吃。
废话不多说了开动吧~
用料
鸡蛋 | 5个 |
蒜 | 6瓣 |
味达美 | 两勺 |
盐 | 1克 |
清水 | 一勺(我是放在捣好的蒜泥里的) |
香油 | 半勺 |
巨下饭的蒜泥鸡蛋的做法
鸡蛋煮熟放凉水里冰一下(开锅小火8分钟)我爱吃老一点得,煮蛋可以按照自己平时煮蛋的习惯就好。
剥壳放到一个大一点的碗里~
用勺子捣碎,用啥工具都可以只要弄碎就可以啦😂
浇上蒜泥就可以啦,(将蒜捣成泥加入一点凉水,两勺味达美,一点一点盐就可以,半勺香油搅拌均匀就阔以啦)
搅拌均匀就阔以吃啦
我是山东银所以我用来卷煎饼啦,也可以夹馒头,饼啊,就米饭都好洽。
山东大煎饼😁😁😁这个是馋你们的哈哈哈
小贴士
没啥嘱咐的,要是不能吃辣就少放蒜泥,爱吃辣可以放点青尖椒跟蒜泥一起捣碎也贴别好洽
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