小美西湖醋鱼
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用料
小美西湖醋鱼的做法
食材：鲈鱼1条，姜2片，葱段2段，米酒25克，生抽60克，老抽15克，糖35克，蜂蜜醋25克，淀粉勾芡5克，水勾芡10克
鱼洗净用厨房纸擦干 葱姜垫底盖上去 鱼上面再摆一点葱
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下面蒸米饭 上面蒸鱼 同时好 18分钟/温度V/速度1
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好
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小贴士
蒸好鱼 清空主锅 除了勾芡的食材以外其他全部放入主锅 6分钟/100度/速度1煮开最后一分钟放入芡汁，随后浇到鱼身上即可
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