香辣街头风烤玉米
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这盘菜做起来没多少技术含量,非常简单易学的,如果你想出摊学这个也是没有问题的,比那些油滋滋烧烤好吃多了,关键不重油,不重盐,口味大众接受的。这里放了糯玉米,有种糯叽叽口感,涂上酱料烤起来吃起来有点神奇耶。这样一盘大概用了2斤食材,基本都是我老公吃的,居然还埋怨不够吃,简直大胃王附体。话说回来味道真心棒的,没有复杂调味,吃起来香辣开胃,简直米饭杀手了。来吧,来跟我一起学习吧!
用料
糯玉米 | 2根 |
丸子 | 适量 |
笋菜 | 2根 |
烧烤料 | 半勺 |
麻辣鲜 | 半勺 |
叉烧酱 | 2勺 |
辣椒油 | 1勺 |
香辣街头风烤玉米的做法
首先把丸子这类拿出来室温解冻,清洗干净,沥干。
把糯玉米洗净切小段,笋菜去皮切小段,跟丸子一起铺入烤盘里。
调制酱料:把烧烤料,麻辣鲜放入碗中混合。
再放入叉烧酱搅拌均匀,辣椒油倒入继续搅拌成酱料。
把酱料倒入烤盘中,让食材均匀裹上酱料。
烤箱预热180度,放入中层烤制半小时即可。
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