黄金土豆丝饼
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土豆含有丰富维生素和钙等微量元素,并且容易吸收,这种擦丝,小火慢煎的做法能最大程度的保留其营养,非常适合宝宝们食用哦~
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
香葱 | 2根 |
低盐培根或宝宝鳕鱼肠 | 适量 |
黄金土豆丝饼的做法
1、土豆去皮,擦成细丝
2、鸡蛋打成蛋液加入小香葱搅拌均匀,培根切成丁
3、将各种食材混合,搅拌均匀
4、锅内倒入少许食用油,将拌好的土豆丝铺到锅内,慢慢铺开煎
5、全程小火,煎至两面金黄即可
小贴士
适合18个月以上宝宝食用
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