墨鱼莲藕煲猪骨汤
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用料
猪骨 | 1斤半看多少人饮用的分量 |
姜 | 5片 |
杞子 | 2克 |
莲子 | 2克 |
芡实 | 3克 |
藕 | 2节 |
墨鱼 | 2条 |
墨鱼莲藕煲猪骨汤的做法
猪骨洗干净,放进锅出水,然后过冷河。
莲藕和矿泉水、汤料放进汤煲里面烧开水,然后放猪骨进去煲1.5小时后放墨鱼下去煲1小时,过后放盐饮用即可。
小贴士
我个人煲汤的过程中经常会偶尔翻一翻,防止出现粘锅底的出现。
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