用料
茄丝烙饼的做法
取适量面粉加入一个鸡蛋加入切好的茄丝加适量水,拌匀,平底锅放少许油开火加热,把拌好的面浆放入平底锅内,用铲子把面浆摊平,一面煎至微微发焦后翻面,待另一面也煎至金黄色后关火,又香又有营养的茄丝鸡蛋烙饼就大功告成了。😊