米饭肠蛋【花(嗯,很奇怪的名字)
来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
很简单,又有营养,又有颜值的饭,只是被我弄的没有颜值了罢了😳
不费时间,原料易得,很不错呢
用料
米饭 | 一堆 |
鸡蛋 | 两个 |
火腿肠 | 一根 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
米饭肠蛋【花(嗯,很奇怪的名字)的做法
把米饭和鸡蛋混合均匀,加入盐和黑胡椒,没有黑胡椒了就不放了(哈哈)要有些粘性,要不就不会连成饼了
把火腿肠一分两半,一边切成片状,注意不要切断了哦放进锅里煎热了之后再弯
(ps.我特地找了根粗的某锣的火腿肠,但是貌似淀粉太多了容易断,成了这个鬼样子。还是用普通的吧,淀粉尽量少的,那样的筋道些,不容易断)把米饭填入中间的圈圈里,剩余的就倒在旁边好了
煎熟就好啦,那个肠花还不如饼好看😓
摆盘可以拯救丑丑的饭😄
然并卵,依旧丑的绚丽😒最后,如果大热天的吃热热的饭不爽,那就来一口西瓜清凉一下吧😘
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