花蛤丝瓜豆腐汤(好奇怪的名字)哈哈
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花蛤丝瓜豆腐汤,好奇怪的名字。都怪那只猪说:想喝清淡点的汤,问她喝那种,她就说了这个名字。第一次听到愣了一下,唉还能怎么办呢?只能学呗!好了分享下这道菜吧!味道是真的很鲜美,材料也普通好做。
用料
丝瓜 | 1根 |
花蛤 | 2斤 |
嫩豆腐 | 1块(建议老豆腐好吃点 我这只买到嫩豆腐) |
姜 | 5小片 |
蒜 | 2-3瓣 |
盐 | 3克(适量) |
味精 | 2克(适量) |
葱 | 两根 |
香菜 | 两根 |
白胡椒 | 适量 |
花蛤丝瓜豆腐汤(好奇怪的名字)哈哈的做法
洗净所需要的材料:例如花哈提前放点油盐在水里养着,丝瓜洗净切成自己想要的形状。香菜、葱、切末。豆腐切块。
烧一锅开水先把花哈煮开口,再倒出,洗净未吐干净的泥沙。(因为是突然想到要做的来不及养着吐沙了,所以直接煮开口洗了)
锅中热锅冷油下姜片蒜片炒香下前面洗好的花哈翻炒。 再加入适量的生命之源(清水)煮开。
再下丝瓜、豆腐、盐、白胡椒调味。再坐等丝瓜豆腐煮熟。
煮熟后再撒入香菜葱末拌匀,即可出锅。
这样就完成啦!味道很是鲜美,喜欢喝汤的朋友不要错过啦?
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