西红柿炒蛋--很标准的名字

每个中国人餐桌上的家常菜。我家二妞在10岁时很得意地学会了西红柿炒蛋，她说她班上大多数小朋友都会，真是不错呢。不过大家的方法都会有些区别，适合各家自己的口味吧。然后她一直催我放在下厨房里，我说什么人都会做的菜有必要发贴吗？她说万一有人不会呢？好吧，记录，上架。
这是一款适合我们家口味的做法，每次都是快速光盘。又营养又好吃的菜，值得人人学习实践噢！

用料  

西红柿炒蛋--很标准的名字的做法  

1. 西红柿两个，因为满大个的，所以我搭配了四个鸡蛋🥚。这个用量大家随意啊

2. 鸡蛋打散，加一点点儿盐

3. 西红柿对半切开，把蒂切去

4. 随意切小块，不用去皮

5. 热锅热油，倒入鸡蛋

6. 随意翻炒几下大概凝固了就可以起锅，备用

7. 热锅热油，加葱头

8. 下西红柿炒

9. 炒软

10. 加两勺番茄酱

11. 炒匀

12. 因为孩子们太爱那个汤汁拌饭了，所以加半杯水

13. 炒匀，煮开，加一点儿盐（约2克）

14. 加入之前炒好的鸡蛋

15. 倒入

16. 炒匀。略煮。完工。

17. 装盘，点缀葱粒

18. 好看又好吃的西红柿炒蛋 👍🏼