香菇白菜胡椒汤
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在外读书难免会想家里的菜,家里的汤。可是学校也没有那些汤喝。这时候就该自己动手做啦!!
用料
小白菜 | 2颗 |
鲜香菇(冬菇) | 5-6只 |
盐 | 5克 |
白胡椒 | 2克 |
芝麻油 | 0.5勺 |
葵花油 | |
姜 | 2-3片 |
香菇白菜胡椒汤的做法
小白菜洗干净切块,香菇洗干净切条。
热锅把葵花油(普通的油也行)烧热后放姜片爆香放香菇炒至半熟,倒适量热水煮沸。水煮沸后放入切好的小白菜,白胡椒,盐。然后再煮到小白菜变软变透明就加香油。
⚠️盐可以随自己口味放,不过这种小汤不建议放太咸
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