💯🥘酱香浓郁⭕️软烂脱骨～🌟土豆烧鸡🌟

简单好吃的家常菜🥘
两碗米饭妥妥的下肚😌

用料  

💯🥘酱香浓郁⭕️软烂脱骨～🌟土豆烧鸡🌟的做法  

1. 准备食材：1⃣️小鸡腿五个（或大鸡腿两个）    2⃣️玉米一根 3⃣️土豆一个

2. 配料：1⃣️冰糖 2⃣️ 八角 3⃣️姜片 4⃣️蒜粒

3. 鸡腿切块

4. 玉米土豆切块备用

5. 鸡肉➕葱 姜 料酒焯水两分钟                             （我直接用葱姜料酒替代啦）

6. 焯好的鸡肉洗净

7. 热油下冰糖

8. 溶化后放入鸡肉炒出糖色

9. 炒出糖色后放入八角 蒜粒 姜片炒香

10. 炒香后加入三碗清水

11. ➕半勺十三香➕一勺老抽➕两勺料酒➕三勺生抽 大火煮开后关小火🔥慢炖

12. 水煮没一半下土豆玉米

13. 大火烧开转小火🔥收汁即可

14. 出锅

15. 😋😋😋

16. 入口即化

小贴士

ps：一定要用甜玉米～
每一颗玉米缝隙都裹满了酱汁超级入味 脆甜可口
酱汁简直是米饭杀手…好吃到光盘🍽
记得试做分享哟