不用洗面版凉皮
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用料
不用洗面版凉皮的做法
面粉大概一碗，淀粉半碗，（淀粉我没有玉米的，用的豌豆的）放一小勺盐，然后多加点水，搅成稠一点的面糊
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然后有打蛋器的用打蛋器打十分钟，一个方向打，然后用过滤网过滤一下面糊，准备盘子，锅里烧水烧开，盘子刷点油，然后倒面糊在盘子中上锅蒸，起泡了拿出来，盘子放一个凉水盆里冰一下，然后就可以，凉拌汁自己根据自己口味调吧
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