素炒南瓜(秋日食谱)
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北方人对南瓜的爱应该是蒸着吃或者炖着吃,炒南瓜应该吃的不多,发现新大陆素炒南瓜也很美味啊,颜色丰富的食物在补充多样维生素的同时也能针对性的给人体带来有效的益处,黄色食物可以多吃尤其是南瓜呢!!!
用料
南瓜 | 1块 |
大蒜 | 一瓣 |
熟芝麻 | 适量 |
素炒南瓜(秋日食谱)的做法
南瓜去皮切成均匀的块状备用
大蒜切成碎末备用,也可以放葱家里没有就没放
炒锅加热后放入大蒜翻炒至出香味儿
放入南瓜翻炒多次然后放入没过南瓜的水,
放入适量酱油,盖上锅盖炖煮10分钟,
大火收汁放入盘中,撒上芝麻即可食用啦
小贴士
每个家庭口味不同,所需调料可以根据自己家人口味去增减呢,这份南瓜虽然颜值不高,但可以对上班族有胃病人群有帮助呢!
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