炙烤西葫芦 <302小厨房>

非常简单又风味十足的小食~~

用料  

炙烤西葫芦 <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 西葫芦建议切稍厚一点的片，吃起来清香味道足一些，口感更好

3. 可以用平底锅也可以用煎牛排的网纹锅，总之要预热，越热越好

4. 之后铺上西葫芦片，中火加热，先不刷油，直接炙烤3min

5. 之后翻面

6. 表面刷一点点油，再炙烤3min

7. 只用在这一面刷油的面撒少许盐即可，不用再翻面了

8. 时间到了直接出锅，撒上少许孜然辣椒粉即可~~

小贴士

1，西葫芦可以生吃，炙烤就是为了让上面有炙烤的焦香；

2，只用在一面上刷上油即可。