花椒土豆丝

不喜欢酸辣土豆丝的同学们可以尝试一下

用料  

花椒土豆丝的做法  

1. 准备土豆丝，刀工不自信的同学最好买现成的。像我切成条还是会影响口感的。自己切的话要放在水里冲洗掉淀粉

2. 倒油，热了放入花椒，葱花，蒜末什么的爆香。然后放进土豆丝炒熟，临出锅加点醋，不喜欢吃就不加。可香了。