萝卜煮鱼

红萝卜煮江支鱼（支发音），萝卜超级好吃，鱼肉嫩，刺少

用料  

萝卜煮鱼的做法  

1. 将鱼洗干净，特别注意把内部黑色的膜弄干净，那个很腥。红皮萝卜洗好切块待用。

2. 把鱼里外抹盐，肚子里塞上生姜葱，腌半小时到一小时

3. 用油煎鱼，放水，切好的萝卜，酱油，盐，糖，料酒八角，干辣椒，煮半小时至一小时，看萝卜软烂即可。

4. 成品

小贴士

鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净。萝卜要跟鱼一起下锅，因为支鱼很嫩，很容易熟，但是萝卜要软烂才好吃