柠檬香茅烧鸡腿

太好吃 必须记录一下 时间长 自己都会忘记怎么做。😊但又太懒一步步记录 直接把自己微博上的记录复制，方便自己看😄

用料  

柠檬香茅烧鸡腿的做法  

1. 
   鸡腿提前腌制二个小时，香茅 柠檬准备好，土豆切片，芦笋洗干净。平底锅把鸡腿两面煎至金黄色 起码得8成熟。然后铸铁锅放油把土豆片煎至变色 再加20克黄油。把香茅铺底 柠檬片 鸡腿放进去，加一勺高汤，一点水 一点盐，一点柠檬汁 盖锅焖烧10分钟左右。最后把芦笋放进去再焖一会 撒上黑椒 可以吃！

2. 好好吃😋

小贴士

如果没有高汤 用水和鸡精调匀也可以。