养生壶玉米骨头汤
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用料
排骨 | 350-400g |
甜玉米 | 1根 |
姜 | 6片 |
盐 | 一勺半-2勺 |
黄酒 | 3勺左右 |
葱 | |
养生壶玉米骨头汤的做法
骨头清洗干净,2-3遍,血水洗干净
将骨头里加入冷水(一定是冷水不是热水),飞水很重要。加入一勺半的黄酒,3段葱,5片生姜,然后放入锅里或者养生壶里。然后烧开后,倒掉。
将飞好的的骨头,再洗一遍。
将骨头放入养生壶里,加一勺黄酒,四根葱,两片生姜,炖汤,养生壶炖汤模式就可以了。
炖汤直到end
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