黄金炸茄子（油焖茄子）外焦里嫩超有食欲

高中的时候在大姨家  大姨每天都吊样做吃的  这是我最喜欢之一  之前每次都不知道怎么做😂这次不知怎的茅塞顿开所以赶快分享给小伙伴们  赶快试试吧  超级快手又简单

用料  

黄金炸茄子（油焖茄子）外焦里嫩超有食欲的做法  

1. 茄子切两半（不用花刀）

2. 蒜切末  葱切丁备用

3. 锅里倒油（多油好吃）

4. 加蒜末煸炒出香味

5. 放茄子  都包裹上油

6. 加生抽（什么牌子都可以）我用的是鲁花鲜酱油

7. 闷一会（神来之笔）哈哈

8. 用铲子压出茄子里的水分（必不可少）

9. 煸炒一会出锅💋

10. 晒

11. 晒

12. 晒

小贴士

第一次发布菜谱😂一点紧张还有点话痨（像大妈一样絮絮叨叨  ）但是很简单如果口中可以放点盐  反正这是我最喜欢的菜谱之一  也能想起大姨  希望小伙伴们不要嫌弃我  我以后会多多发菜谱的  没有粉丝我也会发的  因为我就喜欢吃点东西😊