椰蓉淋面蜜豆包(2020/98)
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用料
高筋面粉 | 500克 |
鸡蛋🥚 | 2个 |
白糖 | 50克 |
黄油 | 30克 |
牛奶🥛 | 250克 |
酵母 | 5克 |
食盐 | 5克 |
奶粉 | 30克 |
椰蓉淋面蜜豆包(2020/98)的做法
面面发好了...(排气醒面)
称重分成等分的剂子...
幹平卷起搓成长条打结...
另一种包法...
鸡蛋🥚一枚~40克白糖~40克液态油分次加入~40克椰蓉拌匀装入裱花袋...
自制的椰蓉酱淋在面包表面,表面再撒点红豆豆
180°20分钟烤好了...(烤箱没预热)
小贴士
余料还做了别的款面包🍞
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