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香菇油菜粉丝包

来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
香菇油菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

油菜 400g
香菇 8朵
粉丝 1把
虾米 一小把
中筋面粉 500克
260克
酵母 5克
白糖 15克

香菇油菜粉丝包的做法  

  1. 虾米、粉丝和香菇用水浸泡后,开水焯粉丝、香菇、油菜,油菜用盐杀下挤干水分。

    香菇油菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香菇用油炒后所有食材混合,加盐、生抽、蚝油、香油、五香粉(少许)搅拌。

    香菇油菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面发好(2倍大)后包包子啦!

    香菇油菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 想吃馅儿多的,可以多包几个饺子🥟

    香菇油菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 二发25分钟左右,看面的反弹力度。

    香菇油菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开锅后中火再15分钟,2分钟出锅😋

    香菇油菜粉丝包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

面里放点白糖,不仅有利于发酵,面带点甜味,口感也更好。
这个馅儿和面的量几乎匹配,包完刚刚好😁

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