【快手美食】芋头蒸鱼
来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
超简单又健康的一道菜,强烈推荐大家尝试一下。
我用的荔浦芋头,鱼可以换成龙利鱼、鳕鱼等无刺鱼。
芋头和鱼一锅蒸,只需要一样调料:蒸鱼豉油,芋头的香甜软糯和鱼的鲜香就能发生奇妙的化学反应。
蛋白质和碳水化合物都有了,再配个青菜就是一顿超满足的健身午餐。
用料
芋头 | 300克 |
巴沙鱼 | 300克 |
蒸鱼豉油 |
【快手美食】芋头蒸鱼的做法
芋头切小块,提前蒸个半熟
鱼化冻,切条,摆在盘子里,浇上蒸鱼豉油,水开后蒸十分钟左右,芋头软糯即可。吃的时候稍搅拌下,保证芋头和鱼都浸足蒸鱼豉油即可。
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