酿香菇（有视频）
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用料
| 虾仁 | 10只 |
| 猪肉 | 大概和虾仁差不多大小的量 |
| 香菇 | 20朵（不要太大朵，尽量挑大小差不多的） |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 小芹菜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
酿香菇（有视频）的做法
如图，所有的材料准备好，切越细越好，但是虾仁切小块，使的有颗粒感。然后将这些原料加入适量的料酒，盐，黑胡椒，油，淀粉拌匀。可以稍微咸一点点，因为香菇没有味道。
![酿香菇（有视频）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酿香菇（有视频）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇的脚去掉。
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将肉馅填入香菇内。
![酿香菇（有视频）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酿香菇（有视频）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
包上保鲜膜，放入烧开水的锅中，蒸15分钟。
![酿香菇（有视频）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酿香菇（有视频）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅后，将盘内的水倒入锅里，因为是包着保鲜膜，所以水不多，可以加少许水，烧开以后尝下味道，可以再调味，然后勾芡，淋在酿香菇上就好了。
![酿香菇（有视频）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酿香菇（有视频）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
视频步骤
![酿香菇（有视频）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酿香菇（有视频）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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